Les sauces traditionnelles

Complexité : Facile

Utilisation magique : Protection

Ingrédients :
30g de beurre
30g de farine
2 cuillères à café de curry
½ litre d’eau et un Kub’or
2 cuillères à soupe de crème fraiche
Sel

Faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez la farine et délayez sur le feu.
Ajoutez la poudre de curry en disant :
« O Terre sacrée, qui produit et reproduit tout sans qui rien ne peut naître ni mûrir, accorde ce que je demande, mets dans ces herbes que tu crées les vertus bienfaisantes et magiques. Et toi, herbe puissante, sois donc propice, bénéfique, bienfaisante et permet moi d’utiliser tes bienfaits à bon escient. Merci Terre Mère, je te salue. Merci Plante, je te salue »

Et d’un seul coup l’eau froide et le Kub’or. Salez et mélangez jusqu’à épaississement en disant :
« Vous les Anges du Ciel qui connaissez tous les mystères, accompagnez-moi aujourd'hui.
Dieu de Lumière, protégez-moi aujourd'hui.
Que mon Chaudron Sacré bouillonne de vie et d'Amour,
Que le Feu remplisse ma préparation de passion,
Que l'Eau insuffle l'Amour,
Que l'Air souffle la Paix,
Que la Terre densifie, mélange et lie Passion, Amour et Paix
Que l'Esprit soit avec moi.
Qu'il en soit ainsi. »

Laissez cuire sur feu doux une dizaine de minutes et juste avant de servir, incorporez la crème en disant :
« Par la puissance de ces aliments, j’invoque les forces divines, à m’assurer protection. Qu’il en soit ainsi, ici et maintenant. »

A ce moment, bénissez du Signe de la Vierge en visualisant une intense Lumière descendre dans la préparation :

Au moment de manger, dites les cinq contemplations pour recevoir la nourriture :
1. Cette nourriture, don de tout l’univers, du ciel, de la terre et d’innombrables êtres vivants, est le fruit d’un travail difficile.
2. Mangeons-la avec pleine conscience et gratitude afin d’en être digne.
3. Observons tout ce qui nous empêche de manger avec modération, de manière à le transformer.
4. Ne prenons que les aliments qui nous nourrissent et nous maintiennent en bonne santé.
5. Nous acceptons cette nourriture pour réaliser la pratique de la Voie de la Compréhension et de l’Amour.

Note
La quantité de curry dépend clairement de la force (le gouter un peu avant). Accompagne les moules, les viandes blanches, les œufs durs, les poissons et surtout le riz.
Vous pouvez également simplifier votre sauce curry (qui dès lors sera plus riche en calories) en utilisant une proportion d’un petit pot de crème fraiche pour 1 cuillère à café de curry.
En mangeant...
Prenez le temps de manger, de savourer. Pensez bien que cette nourriture est curatrice, visualisez bien l'énergie qui entre dans votre corps.

Agamata Shakti
शक्ति माता आगा

 

Complexité : Facile

Utilisation magique : Augmenter ses ressources

Ingrédients :
30g de beurre
30g de farine
½ litre de lait froid
2 pincées de noix de muscade
Sel, poivre

Faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Délayez sur le feu en disant :
« O Terre sacrée, qui produit et reproduit tout sans qui rien ne peut naître ni mûrir, accorde ce que je demande, mets dans ces herbes que tu crées les vertus bienfaisantes et magiques. Et toi, herbe puissante, sois donc propice, bénéfique, bienfaisante et permet moi d’utiliser tes bienfaits à bon escient. Merci Terre Mère, je te salue. Merci Plante, je te salue »

Ajoutez d’un seul coup le ½ litre de lait froid en disant :
« Vous les Anges du Ciel qui connaissez tous les mystères, accompagnez-moi aujourd'hui.
Dieu de Lumière, protégez-moi aujourd'hui.
Que mon Chaudron Sacré bouillonne de vie et d'Amour,
Que le Feu remplisse ma préparation de passion,
Que l'Eau insuffle l'Amour,
Que l'Air souffle la Paix,
Que la Terre densifie, mélange et lie Passion, Amour et Paix
Que l'Esprit soit avec moi.
Qu'il en soit ainsi. »

Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade en disant :
« Mère d’Abondance, je vous invoque et vous honore pour m’apporter richesse, abondance et prospérité chaque jour de ma vie. Je le veux, c’est ma volonté, qu’il en soit ainsi ! »

et faites cuire à feu très doux pendant 10 minutes.

A ce moment, bénissez du Signe de la Vierge en visualisant une intense Lumière descendre dans la préparation :

Au moment de manger, dites les cinq contemplations pour recevoir la nourriture :
1. Cette nourriture, don de tout l’univers, du ciel, de la terre et d’innombrables êtres vivants, est le fruit d’un travail difficile.
2. Mangeons-la avec pleine conscience et gratitude afin d’en être digne.
3. Observons tout ce qui nous empêche de manger avec modération, de manière à le transformer.
4. Ne prenons que les aliments qui nous nourrissent et nous maintiennent en bonne santé.
5. Nous acceptons cette nourriture pour réaliser la pratique de la Voie de la Compréhension et de l’Amour.
En mangeant...
Prenez le temps de manger, de savourer. Pensez bien que cette nourriture est curatrice, visualisez bien l'énergie qui entre dans votre corps.

Note
Nappe tous les légumes cuits à l’eau.
Agamata Shakti
शक्ति माता आगा
 

Complexité : Facile mais un peu long à préparer.

Utilisation magique : Augmenter les facultés psychiques

Ingrédients :
30g de beurre
200g de champignons de Paris (frais)
2 échalotes (ou 1 grosse)
30g de farine
1 verre de vin blanc sec
2 verres d’eau + 1 Kub’or
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
5 pincées de Persil
2 pincées de Thym
1 feuille de Laurier
2 pincées d’origan
Sel, poivre

Lavez les champignons et ôtes le pied sableux. Coupez-les en lamelles en disant :

« O Terre sacrée, qui produit et reproduit tout sans qui rien ne peut naître ni mûrir, accorde ce que je demande, mets dans ces herbes que tu crées les vertus bienfaisantes et magiques. Et toi, herbe puissante, sois donc propice, bénéfique, bienfaisante et permet moi d’utiliser tes bienfaits à bon escient. Merci Terre Mère, je te salue. Merci Plante, je te salue »

Faites chauffer le beurre et faites revenir les champignons, en disant :
« Fais que mon rêve se réalise, ouvre la porte des songes. Je le veux, qu’il en soit ainsi. »

Ajoutez les échalotes épluchées et coupées finement. Laissez cuire quelques instants sans prendre couleur, en disant :
« Vous les Anges du Ciel qui connaissez tous les mystères, accompagnez-moi aujourd'hui.
Dieu de Lumière, protégez-moi aujourd'hui.
Que mon Chaudron Sacré bouillonne de vie et d'Amour,
Que le Feu remplisse ma préparation de passion,
Que l'Eau insuffle l'Amour,
Que l'Air souffle la Paix,
Que la Terre densifie, mélange et lie Passion, Amour et Paix
Que l'Esprit soit avec moi.
Qu'il en soit ainsi. »

Saupoudrez avec la farine et délayez sur le feu.
Ajoutez, vin, eau, Kub’or, herbes. Remuez jusqu’à ébullition. Couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.
Au moment de servir, ajoutez persil haché.

A ce moment, bénissez du Signe de la Vierge en visualisant une intense Lumière descendre dans la préparation :

Au moment de manger, dites les cinq contemplations pour recevoir la nourriture :
1. Cette nourriture, don de tout l’univers, du ciel, de la terre et d’innombrables êtres vivants, est le fruit d’un travail difficile.
2. Mangeons-la avec pleine conscience et gratitude afin d’en être digne.
3. Observons tout ce qui nous empêche de manger avec modération, de manière à le transformer.
4. Ne prenons que les aliments qui nous nourrissent et nous maintiennent en bonne santé.
5. Nous acceptons cette nourriture pour réaliser la pratique de la Voie de la Compréhension et de l’Amour.
En mangeant...
Prenez le temps de manger, de savourer. Pensez bien que cette nourriture est curatrice, visualisez bien l'énergie qui entre dans votre corps.

Note
Accompagne toutes les viandes sautées (tournedos, escalopes, poulet, lapin…)
Agamata Shakti
शक्ति माता आगा

 

Complexité : Un peu complexe, demande de l’attention et de la dextérité.

Utilisation magique : Protection et purification

Ingrédients :
2 jaunes d’œufs
100g de beurre
½ jus de citron
Sel, poivre

Dans une casserole à fond épais, mettez les 2 jaunes d’œufs, 2 cuillères à soupe d’eau froide, sel, poivre et le jus du ½ citron en disant :
« O Terre sacrée, qui produit et reproduit tout sans qui rien ne peut naître ni mûrir, accorde ce que je demande, mets dans ces herbes que tu crées les vertus bienfaisantes et magiques. Et toi, herbe puissante, sois donc propice, bénéfique, bienfaisante et permet moi d’utiliser tes bienfaits à bon escient. Merci Terre Mère, je te salue. Merci Plante, je te salue »

Sur feu très doux (important) mélangez vigoureusement avec un fouet à sauce jusqu’à ce que le mélange épaississe en disant :
« Vous les Anges du Ciel qui connaissez tous les mystères, accompagnez-moi aujourd'hui.
Dieu de Lumière, protégez-moi aujourd'hui.
Que mon Chaudron Sacré bouillonne de vie et d'Amour,
Que le Feu remplisse ma préparation de passion,
Que l'Eau insuffle l'Amour,
Que l'Air souffle la Paix,
Que la Terre densifie, mélange et lie Passion, Amour et Paix
Que l'Esprit soit avec moi.
Qu'il en soit ainsi. »

Hors du feu, ajoutez le beurre noix par noix en disant :
« Par la puissance de ces aliments, j’invoque les forces divines, à m’assurer protection et nettoyer toutes les vibrations négatives. Qu’il en soit ainsi, ici et maintenant. »

A ce moment, bénissez du Signe de la Vierge en visualisant une intense Lumière descendre dans la préparation :

Au moment de manger, dites les cinq contemplations pour recevoir la nourriture :
1. Cette nourriture, don de tout l’univers, du ciel, de la terre et d’innombrables êtres vivants, est le fruit d’un travail difficile.
2. Mangeons-la avec pleine conscience et gratitude afin d’en être digne.
3. Observons tout ce qui nous empêche de manger avec modération, de manière à le transformer.
4. Ne prenons que les aliments qui nous nourrissent et nous maintiennent en bonne santé.
5. Nous acceptons cette nourriture pour réaliser la pratique de la Voie de la Compréhension et de l’Amour.
En mangeant...
Prenez le temps de manger, de savourer. Pensez bien que cette nourriture est curatrice, visualisez bien l'énergie qui entre dans votre corps.

Note
1. La sauce hollandaise ne se réchauffe pas !
2. Mettre le citron au début permet de mieux la réussir (c’est pourtant l’inverse qui est conseillé dans bien des livres de cuisine).

Agamata Shakti
शक्ति माता आगा
 

Complexité : Facile si on suit « texto » la recette.

Utilisation magique : Nettoyage de la maison.

Ingrédients :
1 jaune d’œuf
1 grand verre d’huile (100g)
1 cuillère à café de moutarde forte
1 cuillère à café de vinaigre
Sel, poivre

Dans un bol mélangez avec un fouet le jaune d’œuf, ½ cuillère à café de vinaigre, moutarde en disant :
« O Terre sacrée, qui produit et reproduit tout sans qui rien ne peut naître ni mûrir, accorde ce que je demande, mets dans ces herbes que tu crées les vertus bienfaisantes et magiques. Et toi, herbe puissante, sois donc propice, bénéfique, bienfaisante et permet moi d’utiliser tes bienfaits à bon escient. Merci Terre Mère, je te salue. Merci Plante, je te salue »

Quand le mélange est bien homogène, ajoutez l’huile presqu’au goutte à goutte pour débuter puis lorsque la sauce commence à prendre, versez l’huile plus vite en disant :
« Je te charge de nettoyer ma maison de toutes les énergies négatives, de toute présence malsaine et de toute jalousie. Je libère cet endroit de tout blocage. Je le veux, c’est ma volonté, qu’il en soit ainsi ! »

Tournez rapidement pendant toute la durée de la préparation. Ajoutez ½ cuillère de vinaigre, sel et poivre.

A ce moment, bénissez du Signe de la Vierge en visualisant une intense Lumière descendre dans la préparation :

Au moment de manger, dites les cinq contemplations pour recevoir la nourriture :
1. Cette nourriture, don de tout l’univers, du ciel, de la terre et d’innombrables êtres vivants, est le fruit d’un travail difficile.
2. Mangeons-la avec pleine conscience et gratitude afin d’en être digne.
3. Observons tout ce qui nous empêche de manger avec modération, de manière à le transformer.
4. Ne prenons que les aliments qui nous nourrissent et nous maintiennent en bonne santé.
5. Nous acceptons cette nourriture pour réaliser la pratique de la Voie de la Compréhension et de l’Amour.
En mangeant...
Prenez le temps de manger, de savourer. Pensez bien que cette nourriture est curatrice, visualisez bien l'énergie qui entre dans votre corps.

Astuce :
Quand la mayonnaise est terminée, incorporez d’un seul coup en mélangeant 1 cuillère à café d’eau bouillante ce qui la rend plus légère et la fait mieux tenir.

Note
Tous les ingrédients doivent être à la même température, sortis du réfrigérateur au moins 2 heures à l’avance.
Vous pouvez faire votre mayonnaise au mixer mais dans ce cas, elle se fait avec l’œuf entier (jaune et blanc).
Agamata Shakti
शक्ति माता आगा

 

Sauce tomates italienne

Complexité : Très facile

Utilisation magique : Trouver l’amour.

Ingrédients :
1 boîte de concentré de tomates (éviter le bas de gamme)
30g de beurre
Eau
1 Kub’or
5 pincées de romarin
Sel, poivre

Faites fondre le beurre dans le chaudron en disant :
« O Terre sacrée, qui produit et reproduit tout sans qui rien ne peut naître ni mûrir, accorde ce que je demande, mets dans ces herbes que tu crées les vertus bienfaisantes et magiques. Et toi, herbe puissante, sois donc propice, bénéfique, bienfaisante et permet moi d’utiliser tes bienfaits à bon escient. Merci Terre Mère, je te salue. Merci Plante, je te salue »

Ajoutez le concentré de tomates et une quantité équivalente d’eau, un Kub’or, une pincée de gros sel, poivre en disant :
« Vous les Anges du Ciel qui connaissez tous les mystères, accompagnez-moi aujourd'hui.
Dieu de Lumière, protégez-moi aujourd'hui.
Que mon Chaudron Sacré bouillonne de vie et d'Amour,
Que le Feu remplisse ma préparation de passion,
Que l'Eau insuffle l'Amour,
Que l'Air souffle la Paix,
Que la Terre densifie, mélange et lie Passion, Amour et Paix
Que l'Esprit soit avec moi.
Qu'il en soit ainsi. »

Touillez au fouet énergiquement et ajoutez enfin les pincées de romarin en disant à chaque pincée :
« Un pour chercher mon amour, Un pour trouver mon amour, Un pour amener mon amour, Un pour lier mon amour. Ce charme est fait. Je le veux, c’est ma volonté, qu’il en soit ainsi ! »

Couvrez pour laissez cuire pendant une dizaine de minutes.

A ce moment, bénissez du Signe de la Vierge en visualisant une intense Lumière descendre dans la préparation :

Au moment de manger, dites les cinq contemplations pour recevoir la nourriture :
1. Cette nourriture, don de tout l’univers, du ciel, de la terre et d’innombrables êtres vivants, est le fruit d’un travail difficile.
2. Mangeons-la avec pleine conscience et gratitude afin d’en être digne.
3. Observons tout ce qui nous empêche de manger avec modération, de manière à le transformer.
4. Ne prenons que les aliments qui nous nourrissent et nous maintiennent en bonne santé.
5. Nous acceptons cette nourriture pour réaliser la pratique de la Voie de la Compréhension et de l’Amour.
En mangeant...
Prenez le temps de manger, de savourer. Pensez bien que cette nourriture est curatrice, visualisez bien l'énergie qui entre dans votre corps.

Note :
Accompagne viande (boulettes, porc grillé), poissons (au court bouillon ou frits), œufs (pochés ou durs), légumes (surtout les pâtes, le riz, pommes de terre), bref presque tout !

Agamata Shakti
शक्ति माता आगा